無聊男子

店名：纏  日式歐風咖哩
電話：2509-7222
地址：台北市興安街112號...有四家分店
價格：豬排咖哩套餐218元；雞肉咖哩套餐198元；牛肉咖哩套餐208元

今天晚上跟大妹、小妹三個人一起出來聚餐，
我大妹是做美髮設計，每天工作完下班都八點多了，
所以吃飯的地點就以我大妹工作地點附近為主，晚上八點多附近的店都快打烊了
再加上不想吃簡餐店、麥當勞，所以就選了這一家咖哩店﹝營業到十點﹞。

一踏進去店門口，店內環境算簡潔明亮，桌子之間的間隔不算擁擠，可以接受。
點了三個套餐，就開始等著食物上桌了。

生菜沙拉：一般的沙拉，不過上面淋的柳橙優格醬倒是滿不錯吃。

洋蔥湯    ：不管在哪家分店吃，我都覺得很失敗。感覺像是泡麵湯，
                     而且口味還是我討厭的肉骨茶麵，老實說，實在是不怎麼好喝。

豬排咖哩：豬排看起來份量十足，外皮外觀味道都不錯，吃起來有酥脆的感覺。
                      豬肉味道還OK，吃不過吃的時候，感覺不到肉汁的存在，
                      有點乾乾的，算是有點小遺憾。

                      在咖哩的部份，跟茄子咖哩有點像，走日式歐風的感覺，
                      十分濃稠夠味，吃第一口的時候，你會覺得很好吃，
                      但吃久了，你會覺得有點膩，太濃稠了。
                      既然是走日式風，應該放點水果在咖哩裡面熬煮，
                      緩和一下它的濃稠口感。但很可惜，
                      尤其是我妹把全部的咖哩都淋上去吃，這是敗筆中的敗筆，
                      這樣乍看之下很方便，不用邊吃邊淋，但由於白飯的溫度是溫溫的，
                      等到咖哩冷掉之後，就變的口味又重又鹹，挺難吃的﹝註一﹞。
                      還虧豬排咖哩有附保溫器，結果根本沒有發揮它應有的功能，可惜。

                      在白飯的部份，我覺得不怎麼好吃，再吃咖哩的時候，
                      其實白飯也佔有很大的地位。
                      不知道是米放太久還是廉價米，我光是吃白飯就覺得口感不佳。
                      這算加了咖哩也一樣不好吃。

                      配菜則是放在白飯旁邊，有三顆小薯球，青花菜，和醃製的蘿蔔
                      我喜歡吃薯球，白蘿蔔也不錯，酸酸的口感，緩和了咖哩濃稠的
                      口感。     
 
牛肉咖哩：牛腩直接放在咖哩裡面，用一個半圓型的金屬容器裝著，
                      分別與白飯一起送上來。牛腩沒啥特別的，就一般常見的牛腩。
                      白飯和咖哩就跟之前一樣，不便多說。
 
雞肉咖哩：雞肉是去骨雞腿肉先煎好，再切塊放在咖哩裡頭，也是用容器裝著。
                      我覺得雞肉滿鮮嫩的，還不錯吃，但配上咖哩還有白飯，就.....。

臻果奶茶：普通，我覺得太甜了，只喝了幾口，就不喝。

茶        凍：普通的茶凍，上面淋著奶精，還OK。

整體來說，我覺得纏  日式歐風咖哩用餐環境佳，服務生服務態度也不錯
是個滿適合聚餐聊天的場所。
不過就餐點上來論，其實進步空間還挺多的，不過，
以一般餐廳套餐大約三四百元的價位來說，它的價位還算是便宜。
用味道/價格來說，到也令人可以接受。

 註一：一般人的體溫是在36度左右，所以當食物靠近這個溫度時，我們舌頭，
             可以正確嚐出食物的甜、鹹等等。這就是為什麼冰淇淋要冷的時候吃，
             才好吃，但溶化時，反而覺得太甜，就是這個道理。